本日の接骨院の昼食は「簡単鮭おかず」です(^O^)/
作り方は、材料を入れて温めるだけ☆
写真だとわかりずらいかもしれませんが、こんな野菜が入ってます。
・ たまねぎ
・ にんじん
・ チンゲン菜
・ しいたけ
これらの野菜をを切って、鮭の上に乗せて蒸し焼きにします。
今流行のタジン鍋で調理してもいいかもしれませんね！
野菜がしなっとしてきたら、めんつゆをかけます。
お好みでバターを入れてもOK(°∀°)b
野菜の甘みと鮭の旨味を存分にお楽しみくださ～い♪
鮭を蒸している間に、サラダも作成(・ω・)/
キャベツの千切りに切ったトマトとハルサメを載せてみました！！
食物繊維たっぷりのヘルシーな昼食になりました(^∇^)
