どうも、お昼ご飯担当ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
最近はホイル焼きにハマってます( ´艸｀)
具材をオーブンに入れるだけなんで、手間がからならい！
の・に！！
フライパンで焼くより美味しいんですよね～
「焼く」というより「蒸し焼き」なので、失敗の心配が少ないのもいいですよね♪
お肉もお野菜も柔らかく、素材本来の甘味が引き出されます✩
シャケの切り身を1つ、そこにネギ・シイタケを刻んで包むだけ。
めんつゆをかけて美味しく頂きますヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
同じシャケでも、タマネギ・ぶなしめじ・アボカドに具を変えれば洋風に早変わり(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ホイル焼きではないですが、オーブンでの調理はレンジと違って焦げ目が付くのも魅力的ですよね。
というわけで、とりの胸肉を丸々オーブンにイン！
250度で50分焼いてみました。
更に、マヨネーズがけにしちゃいましたv(^-^)v
付け合せに野菜を炒めます。
ニンジン・タマネギ・ジャガイモ・ピーマン
味付けは市販の焼肉のタレにしました！
う～ん！
お肉が柔らか～い(´∀｀)
