機能性たまねぎ

Dr.ピルシーとDr.ケルシーは
特定の機能成分に着目し改良を続け
今年初めて市場にでた新品種のたまねぎです

◆　Dr.ピルシーの特徴

辛くない


「Dr.ピルシー」辛味成分のピルビン酸が少なく
生食に最適なたまねぎです

また、ドレッシングの材料としても美味しく使えます

肉質は一般の玉葱と比べ、より白く
肉厚で歯切れがよく炒め物にも向いています

◆　Dr.ケルシーの特徴

健康増進たまねぎ


「ケルシー」は、機能成分ケルセチンの含有量が
従来品に比べ約1.7倍と高く優れた特性を持っています。

このケルセチンはヨーロッパでかなりの研究が進められており、
体にとって様々な効果をもたらす事が実証されている
健康増進野菜です。

★★　ケルセチンとは　★★

ケルセチンはポリフェノールの中でも
特に脂肪吸収抑制効果が強く、
体内の脂肪を排出するサポーター的働きをします。

肝臓での脂肪代謝を高め
脂肪燃焼をアップする黄色の色素成分で、
消化管で脂肪と結合し脂肪の吸収を抑制します。

花粉症の炎症を抑える
効果が非常に高く
ぜん息や花粉症などを抑える
薬
として使われております。

また前立腺がんとの関連も解りはじめ
抗がん作用としての働きに
効果的といわれています。

また、この成分は脳細胞伝達物質を強化してくれますので、
ボケ防止にはとても効果的と考えられています。

ケルセチンの働き

・ 花粉症の炎症緩和

　・アレルギー抑制　

・肝臓や胃腸などでの
脂肪吸収抑制　(肥満の防止)

・抗がん作用

　・ボケ防止

機能性たまねぎ
Dr.ピルシーとDr.ケルシー

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