宇都宮市富士見ヶ丘接骨院

富士見ヶ丘鍼灸接骨院ブログ
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2018年11月22日の記事

年末年始休診のおしらせ

誠に勝手ながら
12月31日（月）～1月２日（水）を
休診とさせて頂きます

さて、年越といえばお蕎麦ですが
当接骨院が懇意にしているお蕎麦屋さんの二八やさんが
なんとお持ち帰りの鴨鍋を始めました

冬時期は、いつも鴨せいろを大盛で注文しています
通常のお蕎麦屋さんだと“鴨”とうたっていも形成肉で
ハムのようなペラペラなお肉しか入っていない事が多いのですが
二八やさんの鴨そばは、鴨肉が厚切りで食べ応えがあります
鴨の注文が入ると、店内に良い香りが広がり
「たまには天ぷらにしようかな」と思っていても、やっぱり鴨が食べたくなってしまいます

そんな二八やさんが提供する鴨鍋
前日18：00までに鍋を持参すれば
「あとはお出汁をいれて火にかけるだけ」という状態で渡してくれます

こんな感じです
注文は二人前から
鴨の油が出て美味しいですよ～

できあがり☆

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